2018/07/26 收藏

【型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)】【型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)】涼拌綠竹筍

食材或調味料

永田農家綠竹筍
1支
調味醬汁:
金桔醬
適量
砂糖
1小匙
檸檬
1/4個
百香果
1/2個

簡介

炎炎夏日是品嚐綠竹筍的季節,清甜的滋味,
不論當成料理主角,還是入菜做為配角都很美味。
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料理步驟

永田農家的綠竹筍是喝泉水及優格長大的,
以現割鮮蒸的方式,鎖住食材原味,
每一口都是最清爽最鮮甜的好滋味。
Step 1

永田農家的綠竹筍是喝泉水及優格長大的,
以現割鮮蒸的方式,鎖住食材原味,
每一口都是最清爽最鮮甜的好滋味。


將綠竹筍對半切開並切成塊狀方便食用,
Step 2

將綠竹筍對半切開並切成塊狀方便食用,


調好醬汁 備用,
Step 3

調好醬汁 備用,


綠竹筍淋上金桔醬汁即可食用。
Step 4

綠竹筍淋上金桔醬汁即可食用。


私房撇步

百變綠竹筍怎麼料理都很棒~
可以優格或葡萄酒醋代替酸V金桔醬汁

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)
分類:台式料理 涼拌沙拉
型農大聯盟 永田農家 盧定楠 綠竹筍 熟筍 型農大聯盟-永田農家 綠竹筍(熟筍)

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zhen

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