2018/07/26 收藏

【私房食譜】草莓穀片佐芝麻米布丁.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

黑木耳米布丁(芝麻)
2杯
草莓穀片
適量

簡介

這道「草莓穀片佐芝麻米布丁」,除有草莓乾與穀片等健康性食材,還有添加黑木耳露與芝麻製成的黑木耳米布丁,穀片的酥脆與米布丁的香甜,吃來爽口又具飽足感,下午嘴饞時吃上一杯,不但能協助補充營養,還能補足熱量。

料理步驟

準備黑木耳米布丁(芝麻)與草莓穀片等料理食材。
Step 1

準備黑木耳米布丁(芝麻)與草莓穀片等料理食材。


撕開黑木耳米布丁(芝麻)的封膜,將內容物直接填入至玻璃杯1/3滿
Step 2

撕開黑木耳米布丁(芝麻)的封膜,將內容物直接填入至玻璃杯1/3滿


將草莓穀片直接鋪滿在黑木耳米布丁(芝麻)的上層。
Step 3

將草莓穀片直接鋪滿在黑木耳米布丁(芝麻)的上層。


接著再填入黑木耳米布丁(芝麻),直到距離玻璃杯口約1公分處。
Step 4

接著再填入黑木耳米布丁(芝麻),直到距離玻璃杯口約1公分處。


最後在上層鋪滿草莓穀片,假若想吃甜一點,可再酌量添加蜂蜜。
Step 5

最後在上層鋪滿草莓穀片,假若想吃甜一點,可再酌量添加蜂蜜。


私房撇步

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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,經二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢或黑芝麻等來提香,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香米交雜的濃郁香氛,還能看到黑木耳的微小身影!

分類:甜點冰品 早午餐/下午茶
黑木耳 米布丁

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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