2018/07/30 收藏

【源順食品有機純米米粉】炒米粉【台灣新農食運動】【源順食品有機純米米粉】

食材或調味料

源順有機糙米米粉
2片
肉片
50g
香菇
4朵
蝦米
1小把
紅蘿蔔、高麗菜
適量

簡介

簡單快速炒米粉

商品連結:https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1864

料理步驟

備料
Step 1

備料


香菇泡開後,水留著備用
Step 2

香菇泡開後,水留著備用


紅蘿蔔切絲
Step 3

紅蘿蔔切絲


高麗菜切小塊
Step 4

高麗菜切小塊


肉片切絲
Step 5

肉片切絲


香菇切絲
Step 6

香菇切絲


熱鍋後,香菇、蝦米、紅蘿蔔一起爆香
Step 7

熱鍋後,香菇、蝦米、紅蘿蔔一起爆香


待香氣出來後,下肉絲拌炒一下
Step 8

待香氣出來後,下肉絲拌炒一下


放高麗菜拌炒
Step 9

放高麗菜拌炒


源順有機糙米米粉沒有任何添加物,容易斷裂,烹煮時,不需浸泡,過水潤濕後瀝乾備用
Step 10

源順有機糙米米粉沒有任何添加物,容易斷裂,烹煮時,不需浸泡,過水潤濕後瀝乾備用


加入泡過香菇的水,悶煮約3-4分鐘,不要過度攪拌
Step 11

加入泡過香菇的水,悶煮約3-4分鐘,不要過度攪拌


待湯汁收乾就可裝盤
Step 12

待湯汁收乾就可裝盤


活動名稱:試吃上傳-源順食品有機純米米粉
分類:中式料理 家常菜
源順食品有機純米米粉 源順

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洪小魚

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