2018/08/06 收藏

【私房食譜】鯛魚豆腐蒸

食材或調味料

鯛魚 
2片
板豆腐 
1/2塊
金針菇 
1包
鹽 
1/2小匙
醬油 
1大匙

簡介

烹煮步驟就切一切、排一排,然後淋上醬油,放進電鍋內蒸,簡單到覺得非常不好意思,但她真的很好吃,而且滿滿多醣體,第二天嗯嗯超順暢!

料理步驟

金針菇切掉末端後,切成2-3公分小段。
Step 1

金針菇切掉末端後,切成2-3公分小段。


板豆腐切小塊片狀,直接擺在盤上。
Step 2

板豆腐切小塊片狀,直接擺在盤上。


再鋪上金針菇。
Step 3

再鋪上金針菇。


淋上1大匙醬油。
Step 4

淋上1大匙醬油。


把鯛魚片擺上,鯛魚片上均勻撒上鹽;放入電鍋或蒸鍋內蒸煮12分鐘。
Step 5

把鯛魚片擺上,鯛魚片上均勻撒上鹽;放入電鍋或蒸鍋內蒸煮12分鐘。


趁熱上桌開動。
Step 6

趁熱上桌開動。


分類:台式料理 電鍋料理
金針菇 鯛魚 豆腐

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iampatty

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我是patty~

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