【型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)】﹝型農大聯盟-永田農家綠竹筍﹞綠竹筍雞肉義大利麵

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洋蔥

半顆

玉米筍

50g

永田農家綠竹筍

一支

雞肉

100g

豆漿

適量

義大利麵

適量

夏天是非常適合吃筍的季節，不管是做成冷盤、排骨筍湯都非常好吃。
永田農家綠竹筍已經是先煮熟並真空包裝，非常適合不食人間煙火的小資女，
不用高深的廚藝技巧，即可快速上桌。在構思一番後，決定利用永田農家綠竹筍製作雞肉白醬義大利麵。
究竟是什麼滋味呢?拭目以待!

Step 1

將洋蔥(小丁)、玉米筍、永田農家綠竹筍切成適合入口的大小備用

Step 2

將洋蔥、玉米筍拌炒後加入雞肉再次拌炒，並以適量的鹽巴跟黑胡椒粒調味

Step 3

炒到洋蔥釋放出甜味、雞肉變色後加入將永田農家綠竹筍

Step 4

依個人喜好加入豆漿

Step 5

加入先行以滾水煮熟的義大利麵，與醬汁拌勻

Step 6

完成，開動。

創意料理端看自己口味變化，以豆漿取代牛奶製作出的白醬非常爽口，綠竹筍的爽脆增添口感。

活動名稱：試吃上傳-型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)

分類：西式/異國料理夏日消暑

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