簡介
夏天是非常適合吃筍的季節，不管是做成冷盤、排骨筍湯都非常好吃。
永田農家綠竹筍已經是先煮熟並真空包裝，非常適合不食人間煙火的小資女，
不用高深的廚藝技巧，即可快速上桌。在構思一番後，決定利用永田農家綠竹筍製作雞肉白醬義大利麵。
究竟是什麼滋味呢?拭目以待!
料理步驟
Step 1
將洋蔥(小丁)、玉米筍、永田農家綠竹筍切成適合入口的大小備用
Step 2
將洋蔥、玉米筍拌炒後加入雞肉再次拌炒，並以適量的鹽巴跟黑胡椒粒調味
Step 3
炒到洋蔥釋放出甜味、雞肉變色後加入將永田農家綠竹筍
Step 4
依個人喜好加入豆漿
Step 5
加入先行以滾水煮熟的義大利麵，與醬汁拌勻
Step 6
完成，開動。
私房撇步
創意料理端看自己口味變化，以豆漿取代牛奶製作出的白醬非常爽口，綠竹筍的爽脆增添口感。
分類：西式/異國料理 夏日消暑
