2018/08/13 收藏

【私房食譜】青醬蛤蜊燉飯

食材或調味料

隔夜白飯
1碗
義大利麵醬-蛤蜊青醬風味
1包
鴻喜菇
20g
花椰菜
少許
100ml
起司絲
50g

簡介

只要利用Hagoromo義大利麵醬,就能輕鬆做燉飯!隔夜白飯加上蛤蜊青醬風味義大利麵醬,利用電鍋簡單加熱,最後撒上起司,超好吃的青醬燉飯快速上桌!

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立60週年,Hagoromo Foods帶來日本人氣NO.1的「喜金雞鮪魚罐」「Hagoromo金黃甜玉米罐」以及便利美味的「Hagoromo義大利麵條」,還有口味眾多廣受歡迎的「Hagoromo義大利麵醬」。豐富台灣家庭的餐桌,料理只要簡單做就有最出色的美味。

料理步驟

花椰菜切小塊,川燙後放涼備用。
Step 1

花椰菜切小塊,川燙後放涼備用。


利用Hagoromo義大利麵醬-蛤蜊青醬風味,輕鬆做超美味燉飯
Step 2

利用Hagoromo義大利麵醬-蛤蜊青醬風味,輕鬆做超美味燉飯


將隔夜白飯放入碗中,把蛤蜊青醬義大利麵醬倒入碗裡後加入100ml水。
Step 3

將隔夜白飯放入碗中,把蛤蜊青醬義大利麵醬倒入碗裡後加入100ml水。


將白飯與青醬、水拌勻後,鋪上鴻喜菇,再把碗放入電鍋內鍋。
Step 4

將白飯與青醬、水拌勻後,鋪上鴻喜菇,再把碗放入電鍋內鍋。


外鍋加1/2量米杯水,蓋上鍋蓋按下電鍋開關。
Step 5

外鍋加1/2量米杯水,蓋上鍋蓋按下電鍋開關。


電鍋開關跳起後,青醬燉飯鋪上起司絲。
Step 6

電鍋開關跳起後,青醬燉飯鋪上起司絲。


將起司與飯一起拌勻後即可盛盤。
Step 7

將起司與飯一起拌勻後即可盛盤。


Hagoromo義大利麵醬-蛤蜊青醬風味,份量實在料超多,絕對吃得到鮮美蛤蜊。盛盤後再搭配花椰菜或其他喜好的蔬菜一起食用,營養滿分!
Step 8

Hagoromo義大利麵醬-蛤蜊青醬風味,份量實在料超多,絕對吃得到鮮美蛤蜊。盛盤後再搭配花椰菜或其他喜好的蔬菜一起食用,營養滿分!


分類:米麵雜糧 西式/異國料理 燉飯 電鍋料理 派對宴客
Hagoromo 喜金雞 青醬 蛤蜊 燉飯

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食材料理家

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Hagoromo Foods 株式會社

Hagoromo Foods 株式會社

Hagoromo Foods株式會社是日本最大的食品加工廠家之一,它的生產線位於美麗的富士山腳下的靜岡縣,旗下產品品種繁多包括各類罐頭食品、速食品、義大利麵等食品的加工及製造。 特別是“喜金雞“和“Hagoromo甜玉米罐”,在日本常年位居鮪魚罐頭及玉米罐頭的銷售榜首,在同類型產品中的市場佔有率分別高達將近60%及將近40%,在日本幾乎是家喻戶曉的金牌產品。2018年即將喜迎“喜金雞”成立60週年之際,Hagoromo Foods不僅將“喜金雞“和“Hagoromo甜玉米罐”帶到了臺灣,更將“Hagoromo義大利麵”和“Hagoromo厚切柴魚片”等各色深受大家喜愛的家族產品送到大家的身邊,希望給您的餐桌獻上Hagoromo最真摯的美味。 更多Hagoromo Foods料理食譜&影片持續在「台灣好食材─ 好食材TV」和「台灣好食材 Youtube 」持續更新!
台灣好食材─ 好食材TV>>http://bit.ly/2vQjfmH
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