2018/09/06 收藏

【私房食譜】【新手必學】黑糖桂圓枸杞蛋糕

食材或調味料

無鹽奶油
80克
黑糖
60克
雞蛋
1個
低筋麵粉
90克
泡打粉
3克
桂圓
20克
枸杞
30克

簡介

非常喜歡這個西式蛋糕,充滿奶油香,加入桂圓和枸杞,淡淡的清香令蛋糕更美味!
做法簡單,新手也可輕鬆做到,必定要試試!
我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
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料理步驟

將桂圓和枸杞浸泡15分鐘,然後再將桂圓切小塊
Step 1

將桂圓和枸杞浸泡15分鐘,然後再將桂圓切小塊


用電動打蛋器打發奶油和黑糖,然後加入雞蛋,拌勻
Step 2

用電動打蛋器打發奶油和黑糖,然後加入雞蛋,拌勻


篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入桂圓和枸杞
Step 3

篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入桂圓和枸杞


將蛋糕糊倒入蛋糕模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-20分鐘或至蛋糕全熟即成!
Step 4

將蛋糕糊倒入蛋糕模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-20分鐘或至蛋糕全熟即成!


私房撇步

這個食譜可做約6個蛋糕

分類:餅乾麵包 烤箱食譜
蛋糕 桂圓 枸杞 烘焙

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