2018/09/15 收藏

【HagoromoHagoromo義大利麵條+義大利麵醬】小白菜杏鮑菇洋蔥鮪魚義麵-Hagoromo義麵

食材或調味料

Hagoromo快煮7分鐘細直義麵
4人份
Hagoromo義麵醬料-大蒜醬油鮪魚口味
1包
中型杏鮑菇
4-5支
小白菜
1把
中型洋蔥
半顆
市售鮪魚罐頭
1個
蒜頭
約4-5瓣
中型紅蘿蔔
半支

簡介

超級方便,加菜囉!

料理步驟

收到了試吃品
Step 1

收到了試吃品


過濾水2公升煮熟,麵條放下去煮。照片2 - 用冷開水冰鎮一下子。
好煮又彈牙的義大利麵條與醬料,這裡買:
https://www.fooding.com.tw/event-page.php?eid=100330
Step 2

過濾水2公升煮熟,麵條放下去煮。照片2 - 用冷開水冰鎮一下子。
好煮又彈牙的義大利麵條與醬料,這裡買:
https://www.fooding.com.tw/event-page.php?eid=100330


1. 小白菜去除根部,清洗兩次到沒有泥沙,切三或四段,莖與葉,需分開放置。(莖部先炒,葉子再下鍋)
2. 清洗洋蔥,去除外面燻乾的硬皮,切去根部,切四半,再切成細絲備用。
3. 中型胡蘿蔔半支,削皮,用削絲板或菜刀,切成細絲備用。
4. 杏鮑菇清洗後,切成薄片備用。
5. 大蒜稍微清洗,用菜刀壓扁或拍碎,用手摘取去除大蒜的外皮,切碎末備用。
6. 打開鮪魚罐頭,油脂倒入炒鍋,把步驟3. 蒜末爆香,依序加入2. 洋蔥絲,3. 胡蘿蔔絲,與1.的菜莖,炒到半熟,再加入步驟1.的菜葉與步驟4. 的杏鮑菇薄片。
炒熟配料後,加入鮪魚罐頭。
Step 3

1. 小白菜去除根部,清洗兩次到沒有泥沙,切三或四段,莖與葉,需分開放置。(莖部先炒,葉子再下鍋)
2. 清洗洋蔥,去除外面燻乾的硬皮,切去根部,切四半,再切成細絲備用。
3. 中型胡蘿蔔半支,削皮,用削絲板或菜刀,切成細絲備用。
4. 杏鮑菇清洗後,切成薄片備用。
5. 大蒜稍微清洗,用菜刀壓扁或拍碎,用手摘取去除大蒜的外皮,切碎末備用。
6. 打開鮪魚罐頭,油脂倒入炒鍋,把步驟3. 蒜末爆香,依序加入2. 洋蔥絲,3. 胡蘿蔔絲,與1.的菜莖,炒到半熟,再加入步驟1.的菜葉與步驟4. 的杏鮑菇薄片。
炒熟配料後,加入鮪魚罐頭。


步驟二的冰鎮麵條,加入炒熟的配料中,稍微拌炒兩分鐘,起鍋裝盤後,在每份麵淋上少許義麵料理包的鮪魚。
(可撒上一些乾燥的迷迭香葉,或是玻璃罐裝的法式綜合香料)
大家趕快開動囉!
Step 4

步驟二的冰鎮麵條,加入炒熟的配料中,稍微拌炒兩分鐘,起鍋裝盤後,在每份麵淋上少許義麵料理包的鮪魚。
(可撒上一些乾燥的迷迭香葉,或是玻璃罐裝的法式綜合香料)
大家趕快開動囉!


私房撇步

喜歡清淡口感的朋友,可以買水煮的鮪魚罐頭,代替普通的油漬鮪魚。起鍋後,適量淋上橄欖油,增加風味。

活動名稱:試吃上傳-HagoromoHagoromo義大利麵條+義大利麵醬
分類:西式/異國料理 家常菜


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夏蘋果

夏蘋果

擁有16歲與3歲的女兒,喜歡自己料理全家人的三餐飲食。少油少鹽無味精,是我的健康料理原則。

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