2018/09/17 收藏

【私房食譜】香菇瓜子肉【媽媽的豬肉便當】

食材或調味料

豬絞肉
半盒
脆花瓜
1大匙
1段
香菇
4朵
鹽巴
適量
素蠔油
適量
蒜頭
少許

簡介

用香菇和脆花瓜作的炒瓜子肉更香,很配菜,也很適合作便當菜!

料理步驟

準備材料: 可以買粗的絞肉也可以買細的絞肉,香菇我用鮮香菇切片
Step 1

準備材料: 可以買粗的絞肉也可以買細的絞肉,香菇我用鮮香菇切片


先把絞肉和蒜頭一起炒香
Step 2

先把絞肉和蒜頭一起炒香


再把花瓜切細細一起下去炒
Step 3

再把花瓜切細細一起下去炒


加進去半杯水後,再加進去香菇絲炒到軟,用鹽巴和素蠔油提味
Step 4

加進去半杯水後,再加進去香菇絲炒到軟,用鹽巴和素蠔油提味


等到味道都香噴噴和入味之後,再把蔥花放進來炒一下
Step 5

等到味道都香噴噴和入味之後,再把蔥花放進來炒一下


就是很簡單又很快速的香菇瓜子肉了,配飯吃帶便當都很好吃!
Step 6

就是很簡單又很快速的香菇瓜子肉了,配飯吃帶便當都很好吃!


活動名稱:媽媽的美味豬肉便當食譜募集 09/01~10/14
分類:中式料理 便當菜
美味國產豬 媽媽的豬肉便當

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