2018/09/19 收藏

【私房食譜】【媽媽的豬肉便當】蒜蓉松阪豬肉

食材或調味料

松阪豬肉
三片約600g
白蘿蔔
一條
薑片
適量

簡介

食材簡單、容易取得,清爽不油膩!

料理步驟

Step 1

白蘿蔔切塊,將切片備用


Step 2

將松阪肉用開水先川燙去浮沫


Step 3

取另一個湯鍋將白蘿蔔、薑片及松阪肉放進去


Step 4

注入冷水,以蓋過食材為主


Step 5

中慢火燉煮二十分鐘後,調味,再小火煮十分鐘即可取出


Step 6

將松阪豬切好,淋上蒜蓉油膏即可上菜


私房撇步

松阪豬肉一定要冷水開始煮

活動名稱:媽媽的美味豬肉便當食譜募集 09/01~10/14
分類:中式料理 便當菜


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