2018/09/23 收藏

【私房食譜】焗烤千層麵

食材或調味料

Hagoromo香辣茄汁魚肉麵醬
2包
千層麵皮
數片
洋蔥
半顆
磨菇
5朵
蝦仁
50G
奶油
適量
乳酪絲
約100G

簡介

利用Hagoromo義大利麵醬做焗烤千層麵,料理步驟超簡單,複雜的千層麵也可以輕鬆完成。Hagoromo義大利麵醬,份量十足口味絕佳,做為基礎食材讓料理更方便、更有變化。

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立60週年,Hagoromo Foods帶來日本人氣NO.1的「喜金雞鮪魚罐」「Hagoromo金黃甜玉米罐」以及便利美味的「Hagoromo義大利麵條」,還有口味眾多廣受歡迎的「Hagoromo義大利麵醬」。豐富台灣家庭的餐桌,料理只要簡單做就有最出色的美味。

料理步驟

Step 1

市售現成千層麵皮,先用熱水煮軟後撈起備用


Step 2

洋蔥切末,磨菇切片、蝦仁洗淨備用


Step 3

鍋內放一小塊奶油,奶油加熱融化後加入洋蔥、磨菇炒軟


Step 4

接著加入蝦仁拌炒,然後倒入2包Hagoromo義大利麵醬-香辣茄汁魚肉風味一起燴煮,焗烤餡即完成。


Step 5

準備一個焗烤盤,烤盤均勻抹上奶油後,底層先鋪一層千層麵麵皮,再鋪上步驟4的焗烤餡料,餡料上再鋪一層乳酪絲


Step 6

重複麵皮→餡料→乳酪絲步驟約2-3次,最後一層餡料上面撒上乳酪絲後不要再鋪麵皮


Step 7

烤箱預熱200度,把鋪好千層麵的烤盤放入烤箱烤約25~30分鐘即完成。


分類:米麵雜糧 西式/異國料理 焗烤 烤箱食譜
Hagoromo 喜金雞 Hagoromo義大利麵醬 千層派

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食材料理家

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Hagoromo Foods 株式會社

Hagoromo Foods 株式會社

Hagoromo Foods株式會社是日本最大的食品加工廠家之一,它的生產線位於美麗的富士山腳下的靜岡縣,旗下產品品種繁多包括各類罐頭食品、速食品、義大利麵等食品的加工及製造。 特別是“喜金雞“和“Hagoromo甜玉米罐”,在日本常年位居鮪魚罐頭及玉米罐頭的銷售榜首,在同類型產品中的市場佔有率分別高達將近60%及將近40%,在日本幾乎是家喻戶曉的金牌產品。2018年即將喜迎“喜金雞”成立60週年之際,Hagoromo Foods不僅將“喜金雞“和“Hagoromo甜玉米罐”帶到了臺灣,更將“Hagoromo義大利麵”和“Hagoromo厚切柴魚片”等各色深受大家喜愛的家族產品送到大家的身邊,希望給您的餐桌獻上Hagoromo最真摯的美味。 更多Hagoromo Foods料理食譜&影片持續在「台灣好食材─ 好食材TV」和「台灣好食材 Youtube 」持續更新!
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