2018/09/25 收藏

【HagoromoHagoromo義大利麵條+義大利麵醬】絲瓜義大利麵【Hagoromo】

食材或調味料

Hagoromo義大利麵
1束
Hagoromo義麵醬(黑胡椒油漬鮪魚口味)
1包
小型絲瓜
1條
1小塊
大蒜
1瓣
1匙
1000c.c

簡介

把夏天盛產的絲瓜切條狀,以薑蒜爆香略炒後,加入黑胡椒油漬鮪魚料理包,加點煮義大利麵的水悶過,再加入煮好的義大利麵,稍微拌炒收汁,很快就完成一份富香濃海鮮風味,又有蔬菜的的義大利麵。https://www.fooding.com.tw/event-page.php?eid=100330

料理步驟

食材大集合
Step 1

食材大集合


絲瓜切條狀.薑切絲.蒜切成末.
Step 2

絲瓜切條狀.薑切絲.蒜切成末.


取一熱鍋.加入1小匙油.加入薑蒜爆香後.加入絲瓜炒勻
Step 3

取一熱鍋.加入1小匙油.加入薑蒜爆香後.加入絲瓜炒勻


煮一鍋熱水.加1匙鹽.將義大利麵以放射狀放入.煮7分鐘.
Step 4

煮一鍋熱水.加1匙鹽.將義大利麵以放射狀放入.煮7分鐘.


加入黑胡椒油漬鮪魚到絲瓜裡.加入8匙的煮麵水.
Step 5

加入黑胡椒油漬鮪魚到絲瓜裡.加入8匙的煮麵水.


蓋鍋悶煮約3分鐘.
Step 6

蓋鍋悶煮約3分鐘.


加入煮好的義大利麵.讓麵與湯汁收汁入味.如果水不夠.可以再加入煮麵水.此時可以試一下味道.斟酌加鹽進去.
Step 7

加入煮好的義大利麵.讓麵與湯汁收汁入味.如果水不夠.可以再加入煮麵水.此時可以試一下味道.斟酌加鹽進去.


完成.
Step 8

完成.


活動名稱:試吃上傳-HagoromoHagoromo義大利麵條+義大利麵醬
分類:西式/異國料理 家常菜


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法蘭

法蘭

一個廚房新手,練習中,請多多指教喔~

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