2018/09/27 收藏

【私房食譜】【媽媽的豬肉便當】高昇排骨

食材或調味料

豬小排(肉多)
1斤
薑跟蒜頭
2-3片
米酒
1匙
黑醋
2匙
冰糖
2.5匙
醬油
4匙
5匙

簡介

給家人做份便當吧,衛生又可口

料理步驟

Step 1

豬小排、薑蒜下鍋小火煎微金黃後加入上述調味料。要蓋滿排骨。蓋鍋最小火悶1小時收乾。中間要不時翻面入味。若水快乾了可再加一點水。最重要是確時一小時的時間收乾醬汁才會油亮喔


活動名稱:媽媽的美味豬肉便當食譜募集 09/01~10/14
分類:中式料理 便當菜


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Sandy

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