2018/09/29 收藏

【型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆】紅豆黑米甜品 【型農大聯盟】

食材或調味料

紅豆先生─紅晶鑽紅豆
2杯
黑米
1杯
陳皮
1塊
冰糖
適量
6杯

簡介

無毒栽培雙認證,紅豆先生~外銷歐洲的新品種紅晶鑽紅豆,
https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102487
豆粒飽滿口感綿細,皮薄但不易煮破,一吃就愛上!

料理步驟

準備好所有食材.
Step 1

準備好所有食材.


紅豆~洗淨,泡水2小時.黑米~洗淨,泡水20分鐘.
與陳皮,水,一起入電鍋(外鍋2杯水)煮至跳起.
撈除陳皮,加入冰糖拌勻.
Step 2

紅豆~洗淨,泡水2小時.黑米~洗淨,泡水20分鐘.
與陳皮,水,一起入電鍋(外鍋2杯水)煮至跳起.
撈除陳皮,加入冰糖拌勻.


再入電鍋保溫約20分鐘,確保冰糖完全融化.
即可盛出享用囉~~~
Step 3

再入電鍋保溫約20分鐘,確保冰糖完全融化.
即可盛出享用囉~~~


私房撇步

1.冰糖的量,依個人口味斟酌.
2.簡單自製陳皮:橘子皮洗淨,曬至完全乾,密封收藏至冷凍庫,
需要時,適量取出,沖水即可.

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆
分類:甜點冰品 電鍋料理


相關評論(0)


shu chuan lin

shu chuan lin

喜歡用新鮮的好食材,做美味的素食料理 & 點心,與大家分享,
願大家吃得健康又安心~~~
歡迎到我的 FB 瀏覽,互相學習 & 交流喔.....
https://www.facebook.com/shuchuan.lin.908

好食購

更多

好食材TV

更多