2018/10/08 收藏

【型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆】紅豆年糕【型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆】

食材或調味料

【型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆】
300g
糯米粉
500g
二砂
100g
適量

簡介

【型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆】粒粒飽滿,口感綿密-謝謝紅豆先生的紅晶鑽紅豆
https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102487

料理步驟

材料準備
Step 1

材料準備


將紅豆洗淨 放入電子鍋中煮熟
Step 2

將紅豆洗淨 放入電子鍋中煮熟


趁熱加入砂糖拌勻成蜜紅豆
Step 3

趁熱加入砂糖拌勻成蜜紅豆


糯米粉加入水成濃稠狀,再加入適量蜜紅豆
Step 4

糯米粉加入水成濃稠狀,再加入適量蜜紅豆


滾水放入蒸籠大火蒸40~1小時
Step 5

滾水放入蒸籠大火蒸40~1小時


私房撇步

也可以種紅豆時多加點水 直接用熱紅豆湯加入糯米粉攪拌均勻,可縮短蒸年糕的時間

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-紅豆先生紅晶鑽紅豆
分類:中式料理 糕餅點心

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Ada

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