簡介
驚奇連連的香烤杜卡香草雞腿排，入味多汁皮又脆
有了澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油、澳洲樂霸杜卡綜合香料
健康營養與色香味兼具! 優雅上菜，妳也是大廚喔!
料理步驟
Step 1
先將去骨的雞腿排兩面抹上滿滿的澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油，些許MountZero 澳洲粉紅湖天然鹽，冷藏醃三個小時至一個晚上。
Step 2
洗淨各式蔬菜，將深綠色青菜汆燙熟備用，南瓜、地瓜切塊與番茄一起淋上些許澳洲樂霸特級初榨橄欖油，一起放入烤箱烤熟，紅黃椒切成大塊備用。
Step 3
將烤盤上鋪上烤盤紙，鋪平放上切成大塊狀的紅黃椒，再將醃好去骨的雞腿排雞皮向上平鋪。放入預熱190度的烤箱中，烤約35分鐘至雞皮成金黃色。
Step 4
準備個大盤，放上烤好的雞腿排、汆燙與烤好的各式蔬菜，再放一點生菜上去，最後灑上些許澳洲樂霸杜卡綜合香料，就可以上桌囉!
私房撇步
先用澳洲樂霸迷迭香蒜橄欖油醃雞腿排一個晚上，再放入烤箱內烤熟，灑上澳洲樂霸杜卡綜合香料。
