2018/11/06 收藏

【私房食譜】蜂蜜番茄可爾必思

食材或調味料

小番茄
8顆
蜂蜜
1大匙
可爾必思
350ml

簡介

西方俗諺「番茄紅了,醫生的臉就綠了」簡單又俏皮的肯定了番茄的營養價值,而小番茄的營養成分雖然與一般番茄差不多,但β-胡蘿蔔素與維他命C卻高很多。番茄富含茄紅素與抗氧化成分,不僅可防癌、消除自由基,且含有高鉀,可預防心血管疾病,不論生食或是入菜,都兼顧了好吃與營養。

影音食譜收藏>>https://youtu.be/Rb65KztYhtg

料理步驟

小番茄洗淨去蒂頭,取幾顆切片稍後裝飾用,其餘剖半。
Step 1

小番茄洗淨去蒂頭,取幾顆切片稍後裝飾用,其餘剖半。


所有材料放入果汁攪拌杯內。
Step 2

所有材料放入果汁攪拌杯內。


以高速將材料打勻。
Step 3

以高速將材料打勻。


倒出在杯中,放上切片小番茄裝飾即完成。
Step 4

倒出在杯中,放上切片小番茄裝飾即完成。


私房撇步

1. 小番茄多半皮薄多汁,碰水之後皮很容易破,就算冷藏也易發霉,建議要食用前再洗,吃多少洗多少。
2. 購買時建議選擇蒂頭完整、表皮飽滿有彈性,因為易從破裂處發霉,也要檢查皮是否破裂。

分類:飲料調酒 蔬食養生
型農本色 小番茄 可爾必思 蜂蜜


相關評論(0)


型農大聯盟

型農大聯盟

型農大聯盟   Best Gifts Farmers
返鄉青年,工作有型-專注本業,事在必行
高雄型農,生活有型-擁抱夢想,並肩而行

型農大聯盟專屬主題曲《要讓全世界知道》搶先聽。

https://www.youtube.com/watch?v=U8-7Og2nbhA 

由農業界的AKB48-型農大聯盟成員參與製作,從高雄向世界發聲。

「型農大聯盟」成員有500餘人,產品涵蓋安心蔬菜、新鮮水果、五穀雜糧、沖泡飲品、美味食品、優質畜產、特色花卉等多元品項,型農以自身的行動向社會大眾印證農業早已擺脫辛苦、勞累、無法賺錢、難以成家的刻板形象,「型農」是理想與熱情並重的經營者,型男有魅力,有型農所在的領域讓一切更有競爭力。

(V)持續發行型農本色免費季刊、推出形象改造工程,引領世代風潮。
(V)型農風潮吸引台灣各家平面、電子媒體自主性報導逾200則以上。
(V) 各大企業、通路、百貨公司爭相邀約成為合作對象。

好食購

更多

好食材TV

更多