2018/11/06 收藏

【私房食譜】蘋果暖心雞湯

食材或調味料

蘋果 (均分四等份免去皮)
1 顆
枸杞
約一小把
薑片
數片
紅棗
數顆
當歸
數片
土雞肉(先汆燙好)
半隻
鍋七分滿
MountZero澳洲粉紅湖天然鹽
少許
澳洲樂霸特級初榨橄欖油
30 cc

簡介

蘋果、溫和的中藥材加入燉煮,
讓雞湯喝起來更清甜美味,
最後加入些許澳洲樂霸特級初榨橄欖油,
不會和燉湯不合,也不會油膩,
還多了豐富的橄欖油營養!
超簡單!

料理步驟

鍋內裝好七分滿的水,開火,將汆燙好的雞肉、新鮮蘋果下鍋。
依序把薑片、紅棗、當歸、及先將一半的枸杞下鍋。
Step 1

鍋內裝好七分滿的水,開火,將汆燙好的雞肉、新鮮蘋果下鍋。
依序把薑片、紅棗、當歸、及先將一半的枸杞下鍋。


加入澳洲樂霸特級初榨橄欖油 30cc ,待煮滾之後,再蓋上鍋蓋,繼續燉煮30分鐘。
Step 2

加入澳洲樂霸特級初榨橄欖油 30cc ,待煮滾之後,再蓋上鍋蓋,繼續燉煮30分鐘。


起鍋前,再將另一半的枸杞下鍋,再燉煮1~2分鐘即可。試味道加一些MountZero澳洲粉紅湖天然鹽,就可以開喝囉。
Step 3

起鍋前,再將另一半的枸杞下鍋,再燉煮1~2分鐘即可。試味道加一些MountZero澳洲粉紅湖天然鹽,就可以開喝囉。


私房撇步

製作影片看這邊 :https://www.youtube.com/watch?v=JDIa79Yel-o

分類:中式料理 藥膳補身
雞湯 蘋果 補湯 冬令 橄欖油

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TFoodies 食在呼

TFoodies 食在呼

兩個孩子的媽,時常親自為家人下廚,熱愛做料理的時光、更愛孩子用餐時的滿足笑容。健康快樂的成長環境,是母親能給孩子最棒的禮物,更是生活中努力不懈的目標。/料理堅持使用澳洲天然的特級初榨橄欖油與粉紅湖鹽入菜,讓家人吃的美味,享受健康。 https://www.tfoodies.com/Recipes

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