簡介
沒時間等待泡的時間，其實可以利用煮一下的方式，再放入電鍋，免顧爐一樣做出好吃的紅豆湯！
而且真的很鬆綿喔！
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料理步驟
Step 1
選擇品質好的紅豆，也是紅豆湯好喝的關鍵
Step 2
準備材料
Step 3
紅豆放入鍋中，加入可以蓋過紅豆的水量，冷水開使把水煮滾！！
水滾關火，把表面浮起的紅豆撈掉（這樣煮一下會浮起的紅豆，通常質量會不好）
剩下的紅豆瀝掉水分
Step 4
把紅豆放入電鍋內鍋，加入1200ml水量，放入電鍋內蒸煮
（外鍋兩米杯水，蒸煮到跳起）
Step 5
開關跳起後，在電鍋外鍋，再放入２米杯水，蒸煮到跳起
Step 6
開關跳起後，就可以趁熱加入糖，稍微拌一下，紅豆湯就完成囉！
Step 7
好品質的紅豆，簡單煮就好喝
私房撇步
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分類：甜點冰品 電鍋料理
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