2018/12/28 收藏

【型農大聯盟-湘湘農坊糖薑片】薑汁蕃茄水果盤

食材或調味料

湘湘農坊黑糖薑片
兩大匙
兩大匙
太白粉
少許
醬油膏
一大匙

簡介

黑糖與薑是一對絕配的組合,喝薑茶可以養身保健,做成薑汁油膏搭配蕃茄沾著吃,鹹甜中帶有點為辣,蕃茄帶出清爽,飯後來一盤也相當不錯。

料理步驟

準備材料
Step 1

準備材料


黑糖薑片用食物調理機打碎
Step 2

黑糖薑片用食物調理機打碎


鍋中放入黑糖與水煮開
Step 3

鍋中放入黑糖與水煮開


加入兩大匙醬油膏
Step 4

加入兩大匙醬油膏


最後加入少許太白粉水調和濃稠度,起鍋後放涼
Step 5

最後加入少許太白粉水調和濃稠度,起鍋後放涼


Step 6


私房撇步

若喜歡口味再甜一點,可以加入少砂糖調整

活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-湘湘農坊糖薑片
分類:中式料理 涼拌沙拉


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糖本舖﹣小食餐桌料理手帖

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為人母親之後,立志以廚房為人生重新出發的新舞台,將料理化繁為簡的精神,變出一道家人喜愛的美食料理。
人因滿足的飲食生活而感到幸福,然而隨手可得的幸福就在餐桌上,這是我的名言,也是這一生所追求的。

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