2019/02/12 收藏

【私房食譜】花生醬堅果牛肉咖哩

食材或調味料

牛肋條(切大塊)
400g
洋蔥(切片)
1/2顆
蒜末
1/2大匙
薑末
1/2大匙
SKIPPY吉比顆粒花生醬
30g
芫荽子粉
1大匙
咖哩粉
1大匙
香菜
2株
海鹽
適量
胡椒
適量
堅果雞高湯-綜合堅果
30g
堅果雞高湯-動物性鮮奶油
150ml
堅果雞高湯-雞高湯
200cc

簡介

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。
而花生醬本身富含豐富的蛋白質,營養健康又美味。除了早餐、抹醬及甜點可以加入SKIPPY花生醬一起享用外,也可以在日常料理中加入SKIPPY花生醬,會讓料理變得更加美味哦~
2013年10月尼爾森公司調查結果,有效樣本數1000人

料理步驟

堅果雞高湯:將綜合堅果、雞高湯放入果汁機中攪打均勻,再加入動物鮮奶油攪拌均勻。
Step 1

堅果雞高湯:將綜合堅果、雞高湯放入果汁機中攪打均勻,再加入動物鮮奶油攪拌均勻。


加入油,放入牛肉煎至表面變色。
Step 2

加入油,放入牛肉煎至表面變色。


放入洋蔥、蒜末、薑末、吉比花生醬炒至有香味,再放入芫荽子粉、咖哩粉拌炒。
Step 3

放入洋蔥、蒜末、薑末、吉比花生醬炒至有香味,再放入芫荽子粉、咖哩粉拌炒。


倒入步驟1堅果雞高湯大火煮滾,轉小火蓋上鍋蓋燉煮約40分鐘,至肉軟嫩。
Step 4

倒入步驟1堅果雞高湯大火煮滾,轉小火蓋上鍋蓋燉煮約40分鐘,至肉軟嫩。


加入海鹽、胡椒調味。裝盤後,搭配香菜一起享用。
Step 5

加入海鹽、胡椒調味。裝盤後,搭配香菜一起享用。


私房撇步

Tips:SKIPPY吉比顆粒花生醬讓堅果牛肉咖哩有豐厚的香氣與口感。

分類:西式/異國料理 家常菜
SKIPPY 吉比 花生醬 顆粒 牛肋條 芫荽子 洋蔥 堅果 動物性鮮奶油


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SKIPPY

SKIPPY

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。
而花生醬本身富含豐富的蛋白質,營養健康又美味。除了早餐、抹醬及甜點可以加入SKIPPY花生醬一起享用外,也可以在日常料理中加入SKIPPY花生醬,會讓料理變得更加美味哦~
2013年10月尼爾森公司調查結果,有效樣本數1000人

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