2019/02/23 收藏

【私房食譜】黃金金元寶煎餃(萍姊)

食材或調味料

水餃
12粒
少許
麵粉
10g
240ml

簡介

金元寶的誰不愛?一顆顆酥脆元寶下肚,讓你肚皮飽飽,亦祝您今年荷包賺飽飽!
手包的水餃皮太薄時,或冷凍過久的水餃時,最適合做成酥脆煎餃。

料理步驟

冷凍水餃12粒,無須解凍。
Step 1

冷凍水餃12粒,無須解凍。


少許油在鍋中,排列整齊後,倒入調好的麵粉水。
Step 2

少許油在鍋中,排列整齊後,倒入調好的麵粉水。


煮滾後轉小火收乾,扣鍋完成。
Step 3

煮滾後轉小火收乾,扣鍋完成。


分類:日式料理 年菜圍爐
萍姊 黃金 金元寶 煎餃 全素 素食


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