2019/02/23 收藏

【私房食譜】食來運轉~素白玉竹輪湯(萍姊)

食材或調味料

白蘿蔔
1/4條
紅蘿蔔
1/4條
素竹輪
1根
杏鮑菇
2條
2片
高麗菜
1/8顆
10g
800ml

簡介

食材新鮮最重要,煮出蔬菜自有的甜味及鮮味,瓢飲一口清甜鮮美!圓滾滾的素竹輪,在鍋碗中翻滾,猶如好運即將輪到你!

料理步驟

Step 1

蘿蔔切塊,薑切兩片,紅蘿蔔切塊。


杏鮑菇和黑輪切塊,手剝高麗菜小片,加入適量的水和鹽煮滾。
Step 2

杏鮑菇和黑輪切塊,手剝高麗菜小片,加入適量的水和鹽煮滾。


分類:中式料理 年菜圍爐
竹輪 萍姊 白蘿蔔 素食 全素


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