2019/02/23 收藏

【私房食譜】花漾玫瑰~造型堅果饅頭(萍姊)

食材或調味料

(麵團)中筋麵粉
200g
(麵團)發粉
3g
(麵團)糖
3g
(麵團)鹽
5g
(麵團)水
100g
(堅果)核桃
20g
(堅果)南瓜籽
20g
(堅果)葡萄乾
20g
(堅果)蔓越莓
20g

簡介

一般饅頭沒特色,讓我們來試試玫瑰造型的堅果饅頭吧!看似困難?其實0技巧的超簡單!是一款能吃飽、吃巧、吃健康的美型饅頭;夾層中的堅果當然可自由替換成個人喜愛的口味,讓您輕易端上餐桌,抑或送禮也是個不錯的選擇,過年在家讓大朋友、小朋友一起來玩玩,好吃、好看又好玩的「花漾玫瑰造型的堅果饅頭」吧!

料理步驟

將麵團材料混合均勻揉成團後,搓成條狀。
Step 1

將麵團材料混合均勻揉成團後,搓成條狀。


切12等分,各擀成圓型。
Step 2

切12等分,各擀成圓型。


堅果可依喜好變更食材或酌量增減。
Step 3

堅果可依喜好變更食材或酌量增減。


每六片為一組,每片中間夾上堅果。
Step 4

每六片為一組,每片中間夾上堅果。


捲起。
Step 5

捲起。


後從中間切斷。
Step 6

後從中間切斷。


再整形為花型,放入蒸籠蒸15分鐘即可。
Step 7

再整形為花型,放入蒸籠蒸15分鐘即可。


分類:餅乾麵包 糕餅點心
花漾 玫瑰 堅果 饅頭 萍姊 全素 素食 玫瑰花


相關評論(0)


萍姊

萍姊

無奶無蛋的全素素食料理

好食購

更多

好食材TV

更多