2019/02/24 收藏

【私房食譜】淺漬茄子★okane☆

食材或調味料

茄子
2支
飲用水
適量
5g
#調味_醬油
30g
#調味_山葵
5g
#調味_香油
10g
#調味_白芝麻
適量

簡介

日式漬物風味的即食小菜
完整食譜步驟https://reurl.cc/51yW6
更多其他影音料理https://reurl.cc/dXXOq

料理步驟

茄子洗淨、去蒂頭,對半切薄片。
Step 1

茄子洗淨、去蒂頭,對半切薄片。


泡水去苦味,瀝乾後加入鹽。
Step 2

泡水去苦味,瀝乾後加入鹽。


擠乾水分。
混合所有調味料。
Step 3

擠乾水分。
混合所有調味料。


分類:日式料理 下酒菜
茄子 醃漬 即時 okane


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★okane☆

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