2019/02/24 收藏

【私房食譜】衰運退散-開陽白菜★okane☆

食材或調味料

蝦米
25g
包心白菜
半顆
#調味料_蒜
3瓣
#調味料_米酒
40ml
#調味料_鮮味炒手
10g

簡介

想藉此甩開衰運朋友,讓我們來道美味「開陽白菜」,為未來運氣~開開好運!
完整食譜步驟https://reurl.cc/jRqEM
蝦米選大顆,看起來澎湃、吃起來鮮美,蝦米浸泡的米酒別浪費,隨後下鍋,醇釀氣息跟著祭拜您的五臟廟,讓您吃得安心健康、吃得爽口對味、吃得無怨無悔、吃得欲罷不能。
這麼一道簡易上手的福氣年菜,趕緊捲起袖子動手做做看!
更多其他影音料理https://reurl.cc/dXXOq

料理步驟

米酒浸泡蝦米10分鐘。
Step 1

米酒浸泡蝦米10分鐘。


白菜洗淨切寬段,綠葉切寬些、白梗切窄些;蒜切片。
Step 2

白菜洗淨切寬段,綠葉切寬些、白梗切窄些;蒜切片。


鍋中少許油,爆香瀝乾的蝦米和蒜。
加入白菜梗炒至半透明後,再加入泡過蝦米的米酒和所有材料,待白菜炒軟即可。
Step 3

鍋中少許油,爆香瀝乾的蝦米和蒜。
加入白菜梗炒至半透明後,再加入泡過蝦米的米酒和所有材料,待白菜炒軟即可。


分類:中式料理 年菜圍爐
開陽 蝦米 年菜 米酒 okane


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