2019/03/04 收藏

【有時選豐食金瓜禮-有機栗子南瓜】培根南瓜泥沙拉 (吐司好朋友)

食材或調味料

栗子南瓜
200 g
洋蔥
1 片
培根
1 片
沙拉醬
1 小匙
鹽巴
少許

簡介

南瓜含有豐富的的β-胡蘿蔔素,香甜又好吃! 做成南瓜泥沙拉很爽口,當作小菜或是早餐夾麵包吃都很搭!
豐食金瓜禮-有機栗子南瓜 商品連結:https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2789

料理步驟

使用栗子南瓜粉質高又香甜,南瓜(不去皮)切小塊用電鍋蒸20分鐘(外鍋1.5杯水)
Step 1

使用栗子南瓜粉質高又香甜,南瓜(不去皮)切小塊用電鍋蒸20分鐘(外鍋1.5杯水)


洋蔥切小丁泡冷開水去辛辣
Step 2

洋蔥切小丁泡冷開水去辛辣


小火不加油,把培根小丁煎出油到酥酥感呈起,用紙巾壓一下去油膩
Step 3

小火不加油,把培根小丁煎出油到酥酥感呈起,用紙巾壓一下去油膩


瀝乾洋蔥丁+香酥培根小丁+ 加進蒸好的南瓜上,拌入1小匙沙拉醬和少許鹽巴 一起攪拌成泥
Step 4

瀝乾洋蔥丁+香酥培根小丁+ 加進蒸好的南瓜上,拌入1小匙沙拉醬和少許鹽巴 一起攪拌成泥


簡單好吃的培根南瓜泥沙拉,帶有香香的培根香氣,配飯吃也ok,最棒的是早晨用吐司夾著做三明治! 營養豐富又好吃!!
Step 5

簡單好吃的培根南瓜泥沙拉,帶有香香的培根香氣,配飯吃也ok,最棒的是早晨用吐司夾著做三明治! 營養豐富又好吃!!


活動名稱:試吃上傳-有時選豐食金瓜禮-有機栗子南瓜
分類:中式料理 家常菜
栗子南瓜 沙拉


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小喬君Joyc

小喬君Joyc

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