2019/03/06 收藏

【有時選豐食金瓜禮-有機栗子南瓜】【豐食金瓜禮-有機栗子南瓜】南瓜鑲肉

食材或調味料

栗子南瓜
1/2個
豬絞肉
100g
金鉤蝦米
10g
青蔥
2支
1片
調味料:
醬油
1茶匙
米酒
1大匙
1/8茶匙
白胡椒粉
1/8茶匙
太白粉
1茶匙

簡介

南瓜營養高,無論蒸熟,燉湯樣樣都美味。我將肉餡料填入栗南瓜中蒸熟口感絕佳,南瓜香甜鬆軟,味道柔和又濃郁,非常可口,喜歡吃南瓜一定要試試。
商品連結:https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2789

料理步驟

栗南瓜連皮刷洗乾淨,籽挖出。
Step 1

栗南瓜連皮刷洗乾淨,籽挖出。


將金鉤蝦米沖洗乾淨切碎,青蔥切小段,薑末,加入豬絞肉與所有調味料混合均勻,
Step 2

將金鉤蝦米沖洗乾淨切碎,青蔥切小段,薑末,加入豬絞肉與所有調味料混合均勻,


肉餡塞入栗南瓜中,大火蒸至完全熟透,
Step 3

肉餡塞入栗南瓜中,大火蒸至完全熟透,


即可切塊食用。
Step 4

即可切塊食用。


私房撇步

1調味料可依照個人口味加減。
2若使用電鍋外鍋放1杯水即可。

活動名稱:試吃上傳-有時選豐食金瓜禮-有機栗子南瓜
分類:中式料理 家常菜
栗子南瓜 有時選豐食金瓜禮 有機栗子南瓜


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zhen

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