2019/04/03 收藏

【私房食譜】奶油香煎杏鮑菇

食材或調味料

杏鮑菇
4 根
洋蔥末
1 大匙
奶油
1 小匙
海鹽 /黑胡椒
少許

簡介

杏鮑菇切片乾鍋小火煸香,就會釋放美味的菇菇香氣,與洋蔥奶油混炒後,再許許的鹽巴就很美味~~~

料理步驟

準備材料,杏鮑菇切片,洋蔥切碎
Step 1

準備材料,杏鮑菇切片,洋蔥切碎


先乾鍋把杏鮑菇鋪平小火乾煎
Step 2

先乾鍋把杏鮑菇鋪平小火乾煎


杏鮑菇加熱後滲出水分香氣釋出
Step 3

杏鮑菇加熱後滲出水分香氣釋出


再把菇菇移往鍋邊,奶油+洋蔥末炒香
Step 4

再把菇菇移往鍋邊,奶油+洋蔥末炒香


洋蔥香氣出來後再和杏鮑菇混炒,少許的鹽巴黑胡椒提味就超美味
Step 5

洋蔥香氣出來後再和杏鮑菇混炒,少許的鹽巴黑胡椒提味就超美味


很適合配飯吃 也很適合當作小菜佐點小酒很愜意~
Step 6

很適合配飯吃 也很適合當作小菜佐點小酒很愜意~


分類:中式料理 家常菜
奶油 杏鮑菇 香煎 黑胡椒


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小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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