2019/04/22 收藏

【私房食譜】涼拌小黃瓜(萍姊)

食材或調味料

小黃瓜
2條
辣椒
1條
(調味)鹽
5g
(調味)糖
15g
(調味)醋
30g
(調味)香油
10g

簡介

一道家諭户曉的涼爽菜。

料理步驟

小黃瓜切片,鹽醃10分鐘出水。
Step 1

小黃瓜切片,鹽醃10分鐘出水。


將水瀝乾後放糖、醋、香油和辣椒拌勻,等10分鐘入味。
Step 2

將水瀝乾後放糖、醋、香油和辣椒拌勻,等10分鐘入味。


分類:素食料理 涼拌沙拉
萍姊 小黃瓜 涼拌 素食 全素


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