2019/04/23 收藏

【私房食譜】【台灣老菜脯第一品牌】絲絲樂!一菜多種吃法

食材或調味料

洋蔥
一顆
青椒
一顆
蝦米
適量
高家老菜脯
適量
適量

簡介

【台灣老菜脯第一品牌】是20年的陳年老菜脯,成分無添加、經過檢驗合格,食用安心、料理簡單方便。用來煮湯、煮粥、煮飯、炒菜都好! https://www.kaofamily.com.tw/https://kaofamily.vip/RQY24

料理步驟

高家老菜脯營養價值高,獨立包裝方便保存、方便簡單料理,可以用來取代調味燉煮食材。一包50g若沒用完,放陰涼乾燥處、煮食前避免碰水即可,不需冷藏。
Step 1

高家老菜脯營養價值高,獨立包裝方便保存、方便簡單料理,可以用來取代調味燉煮食材。一包50g若沒用完,放陰涼乾燥處、煮食前避免碰水即可,不需冷藏。


將洋蔥、青椒切絲,老菜脯切碎。用油將蝦米與老菜脯爆香後,放入切好的洋蔥、青椒炒熟即可。或是爆香後,先放入洋蔥炒過,起鍋前再放入青椒稍微拌炒一下即可。料理先後次序與烹調時間長短視個人喜好口感彈性調整;同樣的菜,隨不同程序與時間長短,會有不同口感。
Step 2

將洋蔥、青椒切絲,老菜脯切碎。用油將蝦米與老菜脯爆香後,放入切好的洋蔥、青椒炒熟即可。或是爆香後,先放入洋蔥炒過,起鍋前再放入青椒稍微拌炒一下即可。料理先後次序與烹調時間長短視個人喜好口感彈性調整;同樣的菜,隨不同程序與時間長短,會有不同口感。


這盤料理真的很簡單,不需要再另加調味料。用來當菜配飯,或是用來拌飯、炒飯、炒麵都好吃!
Step 3

這盤料理真的很簡單,不需要再另加調味料。用來當菜配飯,或是用來拌飯、炒飯、炒麵都好吃!


私房撇步

有如黑金條的高家老菜脯營養價值高,方便用來搭配家中現有的各式食材及取代調味,同時增加營養、提升風味!

分類:中式料理 家常菜


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