2019/05/20 收藏

【私房食譜】素蝦炒蘆筍(萍姊)

食材或調味料

蘆筍
1包
紅蘿蔔
5片
素蝦
3支
5片
20g
10g
胡椒粉
10g

簡介

高貴不貴的蘆筍,生吃、熟吃、都好吃。

料理步驟

素蝦切對半。
Step 1

素蝦切對半。


蘆筍切段、紅蘿蔔切條。
Step 2

蘆筍切段、紅蘿蔔切條。


薑切絲。
Step 3

薑切絲。


汆燙蘆筍和紅蘿蔔備用。
Step 4

汆燙蘆筍和紅蘿蔔備用。


爆香薑絲。
Step 5

爆香薑絲。


素蝦炒脆。
Step 6

素蝦炒脆。


最後拌炒蘆筍和紅蘿蔔及調味料。
Step 7

最後拌炒蘆筍和紅蘿蔔及調味料。


分類:素食料理 素食素菜
萍姊 蘆筍 紅蘿蔔


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