2019/06/17 收藏

【私房食譜】牛肉炒烏龍(旅行料理)

食材或調味料

牛肉片
149g
韭菜
1/2小把
醬油
1小匙
烏龍麵
2包
豆芽菜
1/2包
鹽巴
少許

簡介

旅行間自在的逛市場買菜做飯,自炊省旅費真的是蠻特別的經驗~

料理步驟

2019/6/10-13 鐮倉旅行第一次住B&B,除了共用的浴室廁所也有共用的廚房,到附近超市購買食材,簡單也能做好一頓飯! 花費也比較便宜唷~(付明細)
Step 1

2019/6/10-13 鐮倉旅行第一次住B&B,除了共用的浴室廁所也有共用的廚房,到附近超市購買食材,簡單也能做好一頓飯! 花費也比較便宜唷~(付明細)


先炒香韭菜前半段白色部分,再把豆芽菜熱炒去生
Step 2

先炒香韭菜前半段白色部分,再把豆芽菜熱炒去生


再把牛肉片下鍋炒
Step 3

再把牛肉片下鍋炒


加上一點醬油讓牛肉有味道
Step 4

加上一點醬油讓牛肉有味道


把烏龍麵放進來炒,加上1/2杯水轉小火蓋鍋悶一下,這樣烏龍麵才能完全散開
Step 5

把烏龍麵放進來炒,加上1/2杯水轉小火蓋鍋悶一下,這樣烏龍麵才能完全散開


烏龍麵炒散入味,再把韭菜段加進來,少許的鹽巴調味
Step 6

烏龍麵炒散入味,再把韭菜段加進來,少許的鹽巴調味


雖然調味料用的很少,但是還是很美味唷,餐後配上山形縣的櫻桃,真的很滿足的一餐!
Step 7

雖然調味料用的很少,但是還是很美味唷,餐後配上山形縣的櫻桃,真的很滿足的一餐!


分類:中式料理 家常菜
烏龍麵 豆芽菜 韭菜 牛肉 B&B Surf Rider 旅行料理


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小喬君Joyc

小喬君Joyc

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