2019/06/18 收藏

【私房食譜】日式握壽司(萍姊)

食材或調味料

壽司米
1杯
壽司醋
2大匙
味霖
1大匙
(配料)素蝦
2隻
(配料)火腿片
2片
(配料)百頁豆腐
1片
山葵醬
適量
海苔條
適量

簡介

素食版握壽司。

料理步驟

壽司米使用電鍋煮熟後,放涼加入壽司醋和味霖。
Step 1

壽司米使用電鍋煮熟後,放涼加入壽司醋和味霖。


配料切片。
Step 2

配料切片。


煎過備用。
Step 3

煎過備用。


放涼的飯,用手握成糰,依序疊上薑片。
Step 4

放涼的飯,用手握成糰,依序疊上薑片。


山葵醬。
Step 5

山葵醬。


素蝦或百葉或素火腿。
Step 6

素蝦或百葉或素火腿。


最後利用海苔條綁住。
Step 7

最後利用海苔條綁住。


完成。
Step 8

完成。


分類:素食料理 素食素菜
萍姊 握壽司 日式料理 全素 素食 壽司米 味霖 百頁豆腐 壽司醋 海苔 壽司


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