2019/06/22 收藏

【私房食譜】燒賣

食材或調味料

豬肉
500G
香菇
100G
蝦米
50G
2顆
洋蔥
1顆
薑末
15G
米酒
2T
麻油
1T
太白粉
1T
1t
醬油
2T
餛飩皮
適量

簡介

簡單的台式燒賣,可以一次多做一些放在冷凍,想吃就有

料理步驟

香菇、蝦米泡水切末,洋蔥切末備用
Step 1

香菇、蝦米泡水切末,洋蔥切末備用


絞肉+蛋半打出黏稠狀
Step 2

絞肉+蛋半打出黏稠狀


將所有材料加入拌勻
Step 3

將所有材料加入拌勻


用餛飩皮包起放於蒸籠中蒸10分鐘
Step 4

用餛飩皮包起放於蒸籠中蒸10分鐘


分類:中式料理 電鍋料理


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