2019/06/22 收藏

【私房食譜】夏日冰鎮苦瓜

食材或調味料

蘋果苦瓜
1條
柴魚高湯
200cc
枸杞
少許

簡介

夏日炎炎,苦瓜清爽退火,簡單涼拌成為冰箱菜

料理步驟

苦瓜去籽切片泡冰水,高湯冰鎮備用,撈起放於盤中
Step 1

苦瓜去籽切片泡冰水,高湯冰鎮備用,撈起放於盤中


淋上高湯放枸杞配色,即可食用
Step 2

淋上高湯放枸杞配色,即可食用


分類:中式料理 涼拌沙拉


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