2019/06/22 收藏

【私房食譜】柚子奶酥餅乾

食材或調味料

無鹽奶油
100G
低筋麵粉
90G
1個
細砂糖
35G
奶粉
10G
柚子果醬
適量

簡介

中秋吃不完的柚子,加工做成果醬,不只可以直接沾麵包,也可以利用在餅乾上面

料理步驟

材料秤好,粉過篩,奶油+糖打發後加上蛋拌勻
分2次加粉類(若麵糊較軟可以冷凍增加硬度)
Step 1

材料秤好,粉過篩,奶油+糖打發後加上蛋拌勻
分2次加粉類(若麵糊較軟可以冷凍增加硬度)


將麵糊放入擠花袋,擠出圓形
Step 2

將麵糊放入擠花袋,擠出圓形


中心放上柚子果醬(或其他喜歡的醬)200度烤15分鐘
Step 3

中心放上柚子果醬(或其他喜歡的醬)200度烤15分鐘


活動名稱:玩轉攪拌機,效能加倍不NG! 04/30-07/15
分類:餅乾麵包 烤箱食譜


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