2019/06/23 收藏

【型農大聯盟-野菜博士秋葵】納豆秋葵蓋飯★okane☆

食材或調味料

秋葵
5根
納豆
1盒
1碗

簡介

納豆和秋葵兩者性質相同,簡直搭到一個渾然忘我的境界啊!物美價廉、營養滿分,素食者可食用。

本篇完整圖文步驟https://reurl.cc/xMp3e
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商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102494

料理步驟

台灣高雄美濃「野菜博士」的鮮嫩秋葵。
相較於一般秋葵,「野菜博士」的秋葵絨毛更細緻且柔軟,可以不必搓鹽去絨毛了。
Step 1

台灣高雄美濃「野菜博士」的鮮嫩秋葵。
相較於一般秋葵,「野菜博士」的秋葵絨毛更細緻且柔軟,可以不必搓鹽去絨毛了。


秋葵稍微清洗後,無需特別處理,直接滾水汆燙50秒。
浸泡在冰塊水裡,降溫至溫溫的即可。
排好隊,大家一起去頭。
為配合納豆的口感切片,每片約0.3cm。
Step 2

秋葵稍微清洗後,無需特別處理,直接滾水汆燙50秒。
浸泡在冰塊水裡,降溫至溫溫的即可。
排好隊,大家一起去頭。
為配合納豆的口感切片,每片約0.3cm。


市售納豆一盒,倒進附屬的醬油包和黃芥末,拿一雙筷子,畫圓攪拌均勻。
直到顏色變得比較白之後,就會像這樣,攪拌地這麼黏稠後,等會兒吃起來會比較滑順,並且特殊的氣味也會降低。
話說~我吃過沒攪拌的納豆,就很粒粒分明,沒甚麼特色,因此還是攪拌一下吧!
Step 3

市售納豆一盒,倒進附屬的醬油包和黃芥末,拿一雙筷子,畫圓攪拌均勻。
直到顏色變得比較白之後,就會像這樣,攪拌地這麼黏稠後,等會兒吃起來會比較滑順,並且特殊的氣味也會降低。
話說~我吃過沒攪拌的納豆,就很粒粒分明,沒甚麼特色,因此還是攪拌一下吧!


把切片秋葵倒進納豆裡,伴一伴後,再整盒倒在飯上。拿支湯匙,咻咻咻地,滑進您的胃裡吧!
Step 4

把切片秋葵倒進納豆裡,伴一伴後,再整盒倒在飯上。拿支湯匙,咻咻咻地,滑進您的胃裡吧!


活動名稱:試吃上傳-型農大聯盟-野菜博士秋葵
分類:日式料理 蔬食養生
okane 秋葵 納豆 日式 素食 全素 蔬食 蓋飯 黃芥末 野菜博士 【型農大聯盟】 型農大聯盟-野菜博士


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