2019/06/25 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】芒果優格冰淇淋

食材或調味料

芒果
1顆
無糖優格
250ml
鮮乳
250ml
調味:蜂蜜
適量

簡介

3樣食材!輕鬆做出消暑冰品
夏天盛產的芒果,優質蛋白質的優格與鮮乳,就這樣好食材,喇一喇,凍一凍,美味少負擔的【芒果優格冰淇淋】就完成!暑假快到囉!跟孩子一起吃當季好水果,做鮮果冰淇淋,天然又好吃。
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料理步驟

Step 1

將芒果去皮去核取果肉。芒果果肉、優格、鮮乳打成泥狀,加入蜂蜜調味。


Step 2

將打好的芒果優格泥裝入淺底的保鮮盒中,放入冷凍庫。


Step 3

冷凍2小時左右,將芒果優格冰淇淋取出,用鐵湯匙刮鬆,再冷凍後刮鬆,如此來回2-3次。


Step 4

完成的芒果優格冰淇淋挖成圓球,切些新鮮芒果丁擺盤。


私房撇步

優格若為有糖,則蜂蜜可以減量或不加。

分類:甜點冰品 夏日消暑


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