2019/07/01 收藏

【私房食譜】迷你熱狗薯泥可頌堡

食材或調味料

市售小可頌
6個
馬鈴薯
1個(約200g)
小熱狗
1根
美乃滋
10g
鹽/黑胡椒粒/義式香料
各1/4小匙

簡介

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46823884
可頌是挺受歡迎的麵包種類,
夾入混著熱狗丁的薯泥餡,
作成尺寸小巧的可頌堡,
既美味又有飽足感唷!

(6個,1個約200大卡)

料理步驟

馬鈴薯放入可微波盤中,倒入少許水,中強火微波15分鐘至熟後,剝皮搗成泥
Step 1

馬鈴薯放入可微波盤中,倒入少許水,中強火微波15分鐘至熟後,剝皮搗成泥


將小熱狗切成小丁,放入可微波盤中,微波約半分鐘~1分鐘加熱
Step 2

將小熱狗切成小丁,放入可微波盤中,微波約半分鐘~1分鐘加熱


將小熱狗丁、薯泥、美乃滋與所有調味料拌勻
Step 3

將小熱狗丁、薯泥、美乃滋與所有調味料拌勻


小可頌橫切成兩半,放入烤箱烘烤約3分鐘
Step 4

小可頌橫切成兩半,放入烤箱烘烤約3分鐘


舀適量熱狗薯泥,用烤好的小可頌夾起即可
Step 5

舀適量熱狗薯泥,用烤好的小可頌夾起即可


旁邊附上迷你蒜味起酥片,
作法是將小可頌切片,抹上蒜味美乃滋後烤至酥脆
Step 6

旁邊附上迷你蒜味起酥片,
作法是將小可頌切片,抹上蒜味美乃滋後烤至酥脆


私房撇步

1.建議可將小可頌放入冷凍冰硬,用刀切半時較不易變形
2.小熱狗本身為熟品,只要復熱就好,加熱時間不用太長
3.若家中無微波爐,馬鈴薯與小熱狗都可以水煮處理
4.混合薯泥的盆子務必使用熟食專用調理盆,以免衛生疑慮

分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶


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小蝶

小蝶

就是愛在廚房搞實驗~
http://asd77723.pixnet.net/blog

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