2019/07/21 收藏

【私房食譜】辣炒筍絲(萍姊)

食材或調味料

粗筍
1箱
辣椒
10根
30g
75g
(調味料)糖
30g
(調味料)沙茶醬
45g
(調味料)辣椒醬
45g
(調味料)鹽
20g
(調味料)素蠔油
30g

簡介

香辣帶勁,扒飯殺手!

料理步驟

筍清洗過後,汆燙備用。
Step 1

筍清洗過後,汆燙備用。


鍋中放油,炒香辣椒和薑絲。
Step 2

鍋中放油,炒香辣椒和薑絲。


放入筍絲和所有調味料。
Step 3

放入筍絲和所有調味料。


炒至香味即可。
Step 4

炒至香味即可。


分類:素食料理 開胃菜
萍姊 素食 全素 筍絲 辣椒 沙茶醬


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