2019/07/26 收藏

【私房食譜】枸杞絲瓜

食材或調味料

絲瓜
1條
金針菇
50g
紅蘿蔔(配色)
少許
1個
1t
枸杞
少許

簡介

夏日輕食料理,無油吃得到蔬菜甜味

料理步驟

絲瓜切小塊(一口)、紅蘿蔔切絲、金針切小段蛋打勻
Step 1

絲瓜切小塊(一口)、紅蘿蔔切絲、金針切小段蛋打勻


Step 2

絲瓜、紅蘿蔔下鍋,加少許水,煮至半熟,調味後加入金針菇


金針軟化後,加入蛋、枸杞,悶到蛋熟即可起鍋
Step 3

金針軟化後,加入蛋、枸杞,悶到蛋熟即可起鍋


分類:台式料理 家常菜


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