2019/07/27 收藏

【私房食譜】涼拌小黃瓜

食材或調味料

小黃瓜
10條
洋菜
20g
乾香菇
4朵
3T
香油
少許
3T
紅蘿蔔
少許
金針菇
20g

簡介

炎炎夏日,清爽涼拌,非素食加上蒜末也很好吃喔

料理步驟

黃瓜切條鹽醃後去水,香菇泡水燙過切片、洋菜剪小段泡水,紅蘿蔔切絲燙熟
Step 1

黃瓜切條鹽醃後去水,香菇泡水燙過切片、洋菜剪小段泡水,紅蘿蔔切絲燙熟


加醋拌勻
Step 2

加醋拌勻


將所有材料放入拌勻
Step 3

將所有材料放入拌勻


即可盛盤放冰箱
Step 4

即可盛盤放冰箱


私房撇步

喜歡酸的可以再加檸檬

分類:台式料理 涼拌沙拉


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