2019/08/06 收藏

【私房食譜】佛手捻舞菇(萍姊)

食材或調味料

佛手瓜
1個
素蝦
3隻
舞菇
1包
30g
(調味料)鹽
5g
(調味料)白胡椒粉
5g
(調味料)糖
5g
少許

簡介

奔奏瑤笙夜幕飛,嬌姿披帛映玄暉。 馨音繚繞傳心語,百世留芳入翠微。

料理步驟

佛手瓜去皮切片。
Step 1

佛手瓜去皮切片。


素蝦切塊、舞菇洗淨剝散。
Step 2

素蝦切塊、舞菇洗淨剝散。


鍋中放油,薑爆香。
Step 3

鍋中放油,薑爆香。


放入素蝦、佛手瓜及調味料,並加少許水煮軟。
Step 4

放入素蝦、佛手瓜及調味料,並加少許水煮軟。


最後放入舞菇煮熟即可。
Step 5

最後放入舞菇煮熟即可。


分類:素食料理 素食素菜
萍姊 素食 全素 佛手瓜 舞菇


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