2019/08/11 收藏

【私房食譜】酸菜炒朝天椒(萍姊)

食材或調味料

大酸菜
1個
朝天椒
5根
30g
20g
15g
白胡椒粉
15g
45g

簡介

小配菜。

料理步驟

酸菜洗淨泡20分鐘。
Step 1

酸菜洗淨泡20分鐘。


泡過的酸菜滴乾水份切末。
Step 2

泡過的酸菜滴乾水份切末。


放入鍋中乾炒,炒乾再放油3大匙,朝天椒、薑末及調味料,至香味出來後,盛盤。
Step 3

放入鍋中乾炒,炒乾再放油3大匙,朝天椒、薑末及調味料,至香味出來後,盛盤。


分類:素食料理 便當菜
萍姊 素食 全素 酸菜 朝天椒


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