2019/09/07 收藏

【里仁冷凍加拿大野生藍莓】藍莓冰淇淋【里仁】

食材或調味料

冷凍加拿大野生藍莓
100g
細砂 A
1小匙
檸檬汁
1大匙
鮮奶油
250g
細砂 B
20g

簡介

藍莓,富含多種營養素,可稱之為"食品界的綜合維他命"~~
https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=101963

料理步驟

準備所需食材.
Step 1

準備所需食材.


將藍莓+細砂A+檸檬汁, 放入鍋中,小火煮至小滾,熄火,放涼.
Step 2

將藍莓+細砂A+檸檬汁, 放入鍋中,小火煮至小滾,熄火,放涼.


將鮮奶油+細砂B打發.
Step 3

將鮮奶油+細砂B打發.


將打發的鮮奶油,分2次加入煮好的藍莓中拌勻,放至密封夾鏈袋中,
<置冰箱冷凍庫約1.5小時,拿出來,翻動>,重複此步驟2~3次,
就可以開心地享用這營養美味的冰淇淋了唷~~~
Step 4

將打發的鮮奶油,分2次加入煮好的藍莓中拌勻,放至密封夾鏈袋中,
<置冰箱冷凍庫約1.5小時,拿出來,翻動>,重複此步驟2~3次,
就可以開心地享用這營養美味的冰淇淋了唷~~~


私房撇步

這是微甜的口味,可以依自己的喜好做調整唷~~

活動名稱:試吃上傳-里仁冷凍加拿大野生藍莓
分類:甜點冰品 夏日消暑


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shu chuan lin

shu chuan lin

喜歡用新鮮的好食材,做美味的素食料理 & 點心,與大家分享,
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