2019/09/08 收藏

【私房食譜】金桔葡萄氣泡飲

食材或調味料

七喜或雪碧等無色汽水
300cc
百家珍 紅葡萄醋
40cc
金桔
6顆
冰塊
適量

簡介

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46978484
 
金桔是家裡種的新鮮果實,
葡萄則是「紅葡萄醋」,配上透明汽水,
紅粉的顏色美的夢幻,甜甜的滋味微嗆的氣泡感,
絕對是炎熱天的絕佳消暑聖品~

食譜使用 百家珍 紅葡萄醋,
甜味溫醇嗆味不高,香氣濃郁顏色美麗,
感覺是很適合女孩的風味~

料理步驟

金桔洗淨拭乾水份,對半切開
Step 1

金桔洗淨拭乾水份,對半切開


杯中交錯放入金桔及冰塊,留約4份金桔切片備用
Step 2

杯中交錯放入金桔及冰塊,留約4份金桔切片備用


倒入汽水,將預留的金桔擠汁入杯中,再倒入葡萄醋即可
Step 3

倒入汽水,將預留的金桔擠汁入杯中,再倒入葡萄醋即可


好喜歡這紅粉的色調,
配上金桔的黃綠很少女心,
金桔與葡萄醋的微酸中和甜膩感,
味道甜美又清涼,非常好喝唷!
Step 4

好喜歡這紅粉的色調,
配上金桔的黃綠很少女心,
金桔與葡萄醋的微酸中和甜膩感,
味道甜美又清涼,非常好喝唷!


私房撇步

1.先加汽水再加醋,醋會往下沉入快速混合,不需攪拌~
2.建議使用七喜或雪碧等無色汽水,若用蘋果西打或其他有色汽水,顏色會比較混淆

分類:飲料調酒 夏日消暑


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小蝶

小蝶

就是愛在廚房搞實驗~
http://asd77723.pixnet.net/blog

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