2019/09/10 收藏

【私房食譜】黃豆炊飯 【黃豆家常味】

食材或調味料

國產黃豆
1/2米杯
白米
2米杯
2.5米杯

簡介

安心的食材,簡單的烹煮,吃得到食物本身的營養與美味.....

料理步驟

準備所需食材.
Step 1

準備所需食材.


黃豆洗淨,泡水6小時,瀝乾.
Step 2

黃豆洗淨,泡水6小時,瀝乾.


白米洗淨,瀝乾.與黃豆+水,一起入電鍋煮.
Step 3

白米洗淨,瀝乾.與黃豆+水,一起入電鍋煮.


電鍋煮熟跳起後,燜15分鐘,即可享用充滿豆香的美味炊飯囉~~
Step 4

電鍋煮熟跳起後,燜15分鐘,即可享用充滿豆香的美味炊飯囉~~


私房撇步

黃豆泡水,較容易煮熟唷~~
夏天的室溫較高,可以在睡前將黃豆泡水,放冰箱冷藏,第二天早上再取出料理.

活動名稱:國產黃豆家常味食譜募集 8/30~9/30
分類:素食料理 電鍋料理


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shu chuan lin

shu chuan lin

喜歡用新鮮的好食材,做美味的素食料理 & 點心,與大家分享,
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