2019/09/12 收藏

【私房食譜】【黑豆這樣吃】黑豆咖啡

食材或調味料

黑豆
2匙
咖啡豆
2匙

簡介

咖啡香中帶有黑豆香氣。

料理步驟

不用浸泡,先水洗瀝乾。
Step 1

不用浸泡,先水洗瀝乾。


以中小火乾炒黑豆,炒10-15分鐘左右。
Step 2

以中小火乾炒黑豆,炒10-15分鐘左右。


使用台灣黑豆。
Step 3

使用台灣黑豆。


將炒好放涼的黑豆與咖啡豆一起放入砍豆機磨成粉。
Step 4

將炒好放涼的黑豆與咖啡豆一起放入砍豆機磨成粉。


黑豆咖粉粉完成!手沖黑豆咖啡香氣四溢。
Step 5

黑豆咖粉粉完成!手沖黑豆咖啡香氣四溢。


私房撇步

炒黑豆時,當聽到嗶嗶啵啵的聲音,還有香氣飄出來,差不多就快好了。

活動名稱:國產黑豆這樣吃食譜投票活動 10/1~10/20
分類:飲料調酒 早午餐/下午茶


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