2019/09/15 收藏

【私房食譜】【黑豆這樣吃】豆渣蜂蜜堅果餅

食材或調味料

黑豆豆渣
30克
黃豆豆渣
30克
綜合堅果
100克
蔓越莓
40克
蜂蜜
60cc
白糖
30克
奶油
30克
少許

簡介

利用過濾剩下的豆渣來做,好吃又不浪費,也可做成早餐泡牛奶

料理步驟

豆漿打好一起煮過再過濾下來的豆渣
Step 1

豆漿打好一起煮過再過濾下來的豆渣


黃豆,黑豆豆渣舖平放入烤箱烤乾約160度15分鐘,
Step 2

黃豆,黑豆豆渣舖平放入烤箱烤乾約160度15分鐘,


再拿出來略翻動一下,舖上其它綜合堅果也一起烤約10分鐘
Step 3

再拿出來略翻動一下,舖上其它綜合堅果也一起烤約10分鐘


烤好翻動一下,看看黃黑豆渣會不會太溼
Step 4

烤好翻動一下,看看黃黑豆渣會不會太溼


取一乾淨的鍋把烤過的綜合堅果及豆渣倒入,放入蔓越莓,拌均勻
Step 5

取一乾淨的鍋把烤過的綜合堅果及豆渣倒入,放入蔓越莓,拌均勻


取另一鍋把蜂蜜,白糖,鹽及奶油放入鍋中小火加熱煮開
Step 6

取另一鍋把蜂蜜,白糖,鹽及奶油放入鍋中小火加熱煮開


煮到冒出小泡泡
Step 7

煮到冒出小泡泡


倒入堅果鍋中快速拌勻
Step 8

倒入堅果鍋中快速拌勻


倒入模型壓實,放入烤箱160度烤10分鐘左右
Step 9

倒入模型壓實,放入烤箱160度烤10分鐘左右


Step 10


烤好放涼後切塊
Step 11

烤好放涼後切塊


Step 12


活動名稱:國產黑豆這樣吃食譜投票活動 10/1~10/20
分類:餅乾麵包 烤箱食譜
豆渣 黑豆 黃豆 蜂蜜 早餐 堅果


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欣翠

欣翠

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